165拉杆米线机米粉机多功能绿色食品加工设备

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米线在广东叫米粉，拉杆在广西叫线粉、米线粉干。机米是粉机选用优质大米经过发酵、磨浆、多功澄滤、色食蒸粉、品加挤压、工设煮制等工序而成的拉杆线状食品。

米线是米线云南的传统风味小吃，滑爽可口，机米易于消化吸收。粉机做法是多功将优质大米淘洗干净，用水泡发后磨制成米浆，色食再做成粑粑煮熟，品加后用机器挤压成型再煮，捞起后用清水漂洗滤干即可。因其形状细长如线，故名米线。米线分干浆和酸浆两种味，好的米线又长又白，耐煮，吃起来有“筋骨”，差的米线短而碎，吃起来很“烂”。米线有烫、煮、炒、卤、凉拌等许多种吃法，其中以过桥米线尤为有名。